Auchentoshan (Ошн-тошн)

Географически вискикурня Auchentoshan (произносится «Ошн-тошн») расположено на шотландской Равнине, но источник воды для производства виски находится на северной стороне линии, разделяющей Высокогорье и Равнину. Поэтому технически этот виски называется равнинным. Характерной особенностью является тройная дистилляция и очень небольшое содержание торфа в солоде. Первая дистилляция занимает один час, вторая - пять, третья - девять. Точная дата постройки неизвестна, но сохранились данные, что в 1825 году вискикурня принадлежала мистеру Торну. Сейчас вискикурня - собственность компании Morrison Bowmore, которая в 1964 году была приобретена японским концерном Suntory. Во время Второй мировой войны часть Шотландии, в которой находится вискикурня, подвергалась налетам нацистской авиации, так как рядом находились судостроительные верфи Клайдбэнк. Вискикурня пережила бомбежку, во время которой пострадали ее склады. Очевидцы утверждают, что потоки горящего виски вытекали из складов.

 

 

 

 

Тип: Односолодовый виски

Крепость: 40%, 43%

Возраст: 10, 21 год

Местоположение: Шотландская равнина

Комментарий: Соломенный цвет с лимонным оттенком. Вкус проросшего зерна с довольно ароматичным и почти парфюмерным послевкусием. Легкий виски, что, вероятно, объясняется процессом тройной дистилляции.

 

 

Комментарии
Добавить новый Поиск
Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
 
Пожалуйста, введите проверочный код, который Вы видите на картинке.

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."