Первая легальная вискикурня на острове за последние полтора с лишним века была запущена только в 1995 году и первый виски, появившийся ограниченной партией в бутылках, был разлит в 1998 году. Первое ощущение от этого виски - мощный солодовый аромат (приближающий восприятие к хорошему деревенскому самогону) с яркими фруктовыми тонами, а уже в послевкусии понимаешь, что имеешь дело с хлебным напитком. У этой вискикурни, возможно, большое будущее - ее продукция довольно сильно отличается от остального шотландского виски; виски Arran ярок и узнаваем. Кевин Рамсден, директор по экспорту и продажам компании Isle of Arran Distillers Ltd., производящей виски Arran, отметил: «Мы изначально задумывали сделать продукт, который бы отличался от того, что принято ассоциировать с «островным вкусом». Наша вискикурня стоит в самом центре острова, а не на берегу моря. Во-вторых, мы специально заказываем солод, который не прожаривался на торфяном дыму. Поэтому самую малую толику торфа, которую можно уловить во вкусе, виски получает из воды. Виски на нашем острове созревает довольно быстро, так как на удивление здесь гораздо более теплый климат, чем на острове Айла и других. Мы защищены мысом Кинтайр и у нас почти не бывает ветров».

Тип: Односолодовый виски

Крепость: 40%

Возраст: 3, 5, 8 лет

Местоположение: Остров Аран

Комментарий: Очень светлый солод - в него не добавляется карамель. На вкус и запах этот виски скорее похож на качественную ракию или другие типы виноградного самогона (граппа, чача), нежели на виски. Обладает мощными фруктовыми тонами. Но это первое впечатление. Если растереть каплю виски на ладони и дать улетучиться спирту, останется аромат свежего хлеба. Очень необычный и освежающий виски.

Комментарии

Добавить новый Поиск

Оставить комментарий
Имя:
Email:	не уведомлять уведомлять
Тема:
	Пожалуйста, введите проверочный код, который Вы видите на картинке.

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."