Одна из современных вискикурен, построена компанией Chivas Brothers Ltd. в 1975 году в районе Шпейсайд. Архитектура современная, но в напоминание о традициях вискикурения крыши зданий покрыты миниатюрными пагодками. На гэльском языке это название означает «источник молока». Большая часть продукции идет на производства купажированных виски, в первую очередь брэндов компании Chivas Brothers. Сама вискикурня не делает собственных разливов солодового виски, но охотно продает их «независимым» компаниям - The Whisky Castle of Tomintoul, Signatory, Caddenheod и другим.
Тип: Односолодовый виски
Крепость: 43%, а также бочковой крепости
Местоположение: Шпейсайд
Комментарий: Для всех возрастных вариаций этого виски - а их множество у «независимых» компаний - характерны довольно большая сладость и средняя торфянистость. Цвет напитка зависит от выдержки и варьируется от светло-соломенного с золотистым отливом до глубоко янтарного. Для всех возрастов характерны отчетлив и богатые фруктовые тона.
Комментарии |
|